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梵蔵

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胡麻豆腐
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十割ソバ
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鎌倉野菜としらすのソバ
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鎌倉・材木座にあるお蕎麦屋さんです。
素材に自信を持っているんでしょうね!
蕎麦を塩とわさびで食べてみてくださいと…。
これが、薫り高くとても美味しかったです!

2011年版のミシュランガイドに掲載されたそうです!
行くまで知らなかったけど(笑)

【梵蔵 (ぼんぞう)】
TEL 0467-73-7315
住所 神奈川県鎌倉市材木座3-17-33
営業時間 11:30~20:30となります

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暑いです~~v-48

こんな日にこそ美味しそうな
メニューですねv-271

塩とわさび・・・ですか
作ってみようかな♪

Re: タイトルなし 

最近は豆腐の豆の香りを引き出すために
塩で食べさせるお店が増えましたが
お蕎麦は初めてで斬新でした。
でも、香り高い十割そば…ビックリするくらい美味しかったです。

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