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吉田うどん

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ファナック通りに美味しいうどんやさんのうわさを聞き、行ってきましたが…このお店に行く前に
もう一か所、ここかなと思って行った場所は…お蕎麦しかありませんでした^^;しっかり食べたけど(笑)
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トッピングの揚げ玉と
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辛味(すりだね)
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かけうどん。
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肉うどん。

肉うどんは、甘辛く煮込んだ馬肉、ゆでたキャベツ、ネギに加え、
添えられた油揚げが味をまとめている。
たれはしょうゆとみそを合わせたものだそうです。
他にも有名店があるけど、ここの出汁は癖が無くて自分的には今までで一番美味しいな^^
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